Autor: | Martfelt, Christian, 1728-1790 |
Título: | Tratado sobre a salga da carne, e da manteiga na Irlanda, e do modo de curar ao fumo a carne de vaca em Hamburgo |
Local de Publicação: | Rio de Janeiro |
Editor: | Imprensa Nacional |
Data do documento: | 1824 |
Suporte Físico: | 45 p, 20 x 14 cm |
Tipo: | LIVRO |
Autor Secundário: | Bruun-Neergaard, Tonnes Christian, 1776-1824, trad |
Idioma: | por |
Assunto: | ALIMENTOS SALGA CARNE SECA MANTEIGA |
Aparece nas coleções: | Livros |
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