Authors: Martfelt, Christian, 1728-1790
Title: Tratado sobre a salga da carne, e da manteiga na Irlanda, e do modo de curar ao fumo a carne de vaca em Hamburgo
Publish Location: Rio de Janeiro
Publisher: Imprensa Nacional
Issue Date: 1824
Physical Description: 45 p, 20 x 14 cm
Type: LIVRO
Contributor: Bruun-Neergaard, Tonnes Christian, 1776-1824, trad
Language: por
Keywords: ALIMENTOS
SALGA
CARNE SECA
MANTEIGA
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